2015 SCAE 歐洲咖啡精品協會 Barista (咖啡師) / Brewing (金杯萃取) 中級檢定認證章

2015 SCAE 歐洲咖啡精品協會 Roasting (烘焙師) 中級檢定認證章
※ 精品咖啡、每週日 新鮮烘焙 ※ 訂購專線:0936-996-222 / 0921-896-576 ※ moreart.cafe@gmail.com ※

2014年11月12日 星期三

2014年11月份 - 新鮮生豆 . 搶先登場

  日曬耶加雪菲 杜梅索合作社 G1     

          320元 / 半磅     600元/1磅

Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso Coop G1
風味敘述:橙色水果調、柑橘甜、茉莉花、可可、煙草香味、柔滑的口感、香味飽滿。


------------------------------------------------------------------------------------------


  日曬耶加雪菲 科契爾 G1 【CoffeeReview 94分!!】  

          320元 / 半磅     600元/1磅

Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere G1
風味敘述:經典日曬風格、熟果味濃郁、蜜桃與混合漿果、可可、些許菸草。


------------------------------------------------------------------------------------------

  水洗西達摩 西爾莎合作社 【CoffeeReview 94分!!】  

          320元 / 半磅     600元/1磅

Ethiopia Washed Sidama Shilcho G1
風味敘述:強烈的檸檬、萊姆、柑橘香氣、甜度紮實、重量感飽滿、似翡翠檸檬茶的風味呈現。 

------------------------------------------------------------------------------------------

 巴拿馬  巴魯火山 波奎特產區 蕾莉達莊園  【CoffeeReview 93分!!】  

          300元 / 半磅     580元/1磅

Panama Boquete Finca Lerida
風味敘述:柑橘類、榛果、黑巧克力,雪松、圓潤的酸度 、清爽的糖漿口感。

------------------------------------------------------------------------------------------

  塔拉珠 鑽石山1800M 【高山極硬豆 水洗】

          300元 / 半磅     580元/1磅

Costa Rica Tarrazu SHB Montanas Diamante風味敘述:輕柔橙橘調、吐司、口感乾淨明亮、焦糖可可甜。